La miel y su historia

Hay diferentes tipos de mieles, entre ellas, las mieles vegetales. En el interesante blog de los Mieladictos, el experto Alberto Colina nos cuenta sobre las variedades, entre ellas la de la miel bíblica, un alimento que explicamos en nuestro libro de cocina publicado por Trea en el 2009. Os recomiendo leer este enlace y la historia que refleja, cuyos datos y receta se proponen endulzar el nuevo ciclo -  espiritual, estudiantil, laboral, hortícola- que se inicia el próximo mes de septiembre. Aquí va el enlace